日: 2017年3月21日

よくザリガニ捕りをしていました。

今は、路肩の用水路に蓋がしてあることが多いですが、昔は開きっぱなしだったのでそこにいるザリガニを取っていました。

時は今、昔は外来種の厄介者という扱いでしたが、最近は食材として流通している様ですね！

昔、テレビの特集で見て記憶に残っていたので、楽天にないか調べてみました。

>レイク　ロブスター　スープ　【北海道阿寒湖特産】　[ざりがに　ウチダザリガニ　湖　食品　お取り寄せグルメ　通販　販売　北海道お土産　阿寒湖お土産　名産　名物] 価格:540円 (2017/3/21 12:07時点)

http://item.rakuten.co.jp/akanko/10002145/

売っていました。「レイクロブスター　スープ」、、、

リンク先の紹介によるとスープパスタ、カレーの隠し味に使うと良い様です。